Natural de Genebra na Suiça, Florence L'Huillier, iniciou-se em provas velocidade e rampas, decorria o ano de 1982, sagrando-se no ano seguinte Campeã Regional de Geneve e ainda no mesmo ano Campeã Suiça de Montanha.
Viria a ser selecionada pela Citroen na sua inciativa que lançou na competição nomes como Christine Driano, Carole Vergnaud, ou Pascal Neyret, e viria a conseguir um excelente resultado do Rali Paris/Saint Raphael, ao volante de um Citroen Visa Gr. B.
Ainda durante os anos 80 chegaria a disputar alguns Ralis do Mundial, com um Mazda 323 de Grupo N, nomeadamente o Rali de Monte Carlo.
Seria nas provas de ralis que viria a conhecer a razão do seu abandono da competição, pois ao casar-se com Marc Duez, optaria pela vida familiar, "refugiando-se" na sua bela mansão á beira lago nos arredores de Genebra.